Chou Vrac et Ciboulette a été créé par Andy Thys qui, après de nombreuses années d’expériences dans le secteur de l’alimentation biologique, a souhaité ouvrir son propre magasin.

Cependant l’activité de s’arrête pas à la vente : Chou Vrac et Ciboulette est depuis peu propriétaire du bâtiment que nous occupons, ce qui nous permet d’organiser des conférences, ateliers, stages, concerts, dégustations, tables d’hôtes, formations, locations, etc, juste au-dessus du magasin afin de créer un magnifique lieu de rencontres et d’échanges.